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sexta-feira

20

janeiro 2012

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A arte de fotografar os alimentos, por Ryan Matthew Smith

Escrito por , Postado em Estéticas Tecnológicas

O fotógrafo profissional Ryan Matthel Smith é editor de fotos responsável pelo livro Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, de Nathan Myrhvold, um livro de cozinha que tanto é um singular volume da cozinha moderna como também é um dos livros mais elaborados sobre comida e cozinha já impresso.

Destacam-se, no livro, as brilhantes técnicas fotográficas de Ryan. O fotógrafo tem um modo particular de apresentar os alimentos. Expõe desde um jardim de vegetais, um ovo frito, o hambúrguer na panela, o macarrão sendo flambado… Melhor ver as imagens!

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